江西省赣州市于都县梓山镇河坑村
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于都岭背——素有“柿子之乡”之称，这里出产的柿饼，色灰白，断面呈金黄半透明较质状、柔软、清香、凉爽、甜美，食之口舌生津，有沁人心脾之感。新鲜的柿子水分丰富，将它晒干制成柿饼，不仅保留了原来的营养物质，还具有止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠等功效。
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